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ANATRA IN ROSSO

Il piatto nasce da un concetto maturato nel tempo, pensando ad ingredienti con un colore comune ricercando elementi ed equilibri tali da creare un’amalgama cromatica e gustativa.

Materiaprima Osteria Contemporanea
Tel 333 388 5499

Creato dallo Chef

Fabio Verrelli D'amico